123210795_273278267409627_78148014525989
  • TOP

  • 代表経歴

  • 業務内容

    • ぽっぽ堂。青物横丁
    • Kitchen Cafeぽっぽ堂。ワークスペースのご案内
    • キッチンカー 走ル!とん汁GO
  • 日誌

  • お問い合わせ

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Facebook
    • Instagram

    食と日本の楽しい日誌。

    • すべての記事
    • 万里子のレシピ
    • 万里笑文字
    • ひみつの企画書
    • 報告書
    検索
    “ぱすてう”ものがたり
    吉澤 万里子
    • 2018年7月8日
    • 1 分

    “ぱすてう”ものがたり

    大きなフライヤーを買えたら、一番最初に作りたいのが ブラジルで食べた、昔移民した日本人が考案したと言われている『ぱすてう』。
    0件のコメント
    ちびっこ料理教室♪
    吉澤 万里子
    • 2018年6月20日
    • 1 分

    ちびっこ料理教室♪

    手づくりレシピ。まずはバターを作る。それを使って楽しいクッキング!チャチャッとやったら、あっと言う間に出来てしまうので、いかに引き延ばすかが実は重要ポイント(笑)。
    0件のコメント
    懐かしい10年前の企画提案書
    吉澤 万里子
    • 2018年6月12日
    • 1 分

    懐かしい10年前の企画提案書

    企業様に送ったところ「興味なし」とあっさりケラれた。当時はちぇーって思ったけど、今じゃコンビニさんが『おにぎりの自販機』出してるじゃん!やっぱ 私の先見の明は先すぎるんだわっ!
    0件のコメント
    小さな小さな “煮込みとお酒の屋台”
    吉澤 万里子
    • 2018年6月1日
    • 1 分

    小さな小さな “煮込みとお酒の屋台”

    “牛すじ煮込み”に入ってる、味しみしみコンニャクと大ぶりの大根もうまうま、ですよ‥白髪ねぎのっけ、柚子七味や特製和風かれー粉をかけて食べる『一品で三度美味しい、味変化(あじへんげ)』というオリジナルな食べ方をオススメしてます。...
    0件のコメント
    海外でやるつもりの“串揚げ屋さん”の練習
    吉澤 万里子
    • 2018年5月27日
    • 1 分

    海外でやるつもりの“串揚げ屋さん”の練習

    店名は『おっとっと。』か『あっぷっぷ!』の予定。作戦は‥‥特別な器具を使って ヘルシーで美味しく揚げる。NG食材に対応。折り紙の鶴や手裏剣を箸置きに。予約のお客様のリザーブカードを『漢字ねーむ@万里文字』で書いておく。食後の珈琲(又は抹茶)は茶釜の湯で美しい所作で淹れて。デ...
    0件のコメント

    ​03-5876-4343

    mariko@foodnippon.com

    株式会社 食と日本
    法人番号 3010401138162
    • Facebook
    • Instagram

    個人情報保護指針

    食と日本は、Hope&Wish(公益社団法人 難病の子どもとその家族へ夢を)の活動に賛同して、支援を行っています。